ГОД ЕДИНСТВА НАРОДОВ РОССИИ
09:54 20.02.2026 16+
ГОД ЕДИНСТВА НАРОДОВ РОССИИ
Башкиры в основном живут в Республике Башкортостан. Самоназвание народа — башкорт. По одной из версий, «баш-корт» переводится с тюркских языков как «волк-вожак».
Традиционно башкиры жили в юртах с закругленным верхом или в виде конуса, но в зависимости от места жительства — степи или леса — могли строить дома из глины или избы из бревен. До XVII века они занимались полукочевым скотоводством и охотой, а затем постепенно перешли к земледелию.
Традиции башкир и татар во многом похожи. Например, в их кухнях ценится эчпочмак — печеное изделие в виде треугольника из дрожжевого или пресного теста с начинкой из мяса и лука с картофелем. Важным блюдом стал бульон с кониной или бараниной. Еще башкиры любят вяленую колбасу из конины, творог и сухой сыр корот.
Как и у татарского народа, один из важнейших праздников башкир — Сабантуй. В этот день традиционно устраивали общее угощение, забивали кобылу или другое животное. Обязательно проводили и спортивные состязания: соревновались в стрельбе из лука, перетягивании каната. Второй важнейший праздник — Каргатуй. Его всегда отмечали в весенние дни накануне прилета грачей. В Каргатуй люди водили хороводы, угощали друг друга кашей и чаем. А часть пищи обязательно оставляли на камнях — для птиц.
БашкирыБашкиры в основном живут в Республике Башкортостан. Самоназвание народа — башкорт. По одной из версий, «баш-корт» переводится с тюркских языков как «волк-вожак».
Традиционно башкиры жили в юртах с закругленным верхом или в виде конуса, но в зависимости от места жительства — степи или леса — могли строить дома из глины или избы из бревен. До XVII века они занимались полукочевым скотоводством и охотой, а затем постепенно перешли к земледелию.
Традиции башкир и татар во многом похожи. Например, в их кухнях ценитсяэчпочмак — печеное изделие в виде треугольника из дрожжевого или пресного теста с начинкой из мяса и лука с картофелем. Важным блюдом стал бульон с кониной или бараниной. Еще башкиры любят вяленую колбасу из конины, творог и сухой сыр корот.
Как и у татарского народа, один из важнейших праздников башкир — Сабантуй. В этот день традиционно устраивали общее угощение, забивали кобылу или другое животное. Обязательно проводили и спортивные состязания: соревновались в стрельбе из лука, перетягивании каната. Второй важнейший праздник — Каргатуй. Его всегда отмечали в весенние дни накануне прилета грачей. В Каргатуй люди водили хороводы, угощали друг друга кашей и чаем. А часть пищи обязательно оставляли на камнях — для птиц.
(Материал взят с КультураРФ www.culture.ru/)
Оставить сообщение: