В рамках визита в Калининский район Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин посетил цех по переработке молока и производству сыра в СХА (колхоз) Новые Выселки
02:28 29.07.2023 16+
В рамках визита в Калининский район Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин посетил цех по переработке молока и производству сыра в СХА (колхоз) «Новые Выселки».
Руководитель хозяйства Александр Ищенко рассказал, что молоко в цех поступает напрямую с роботизированной фермы от 107 коров голштинской чёрной и симментальской пород. За первое полугодие текущего года произведено 5,7 тонн кисломолочной продукции, 1,4 тонны топлёного молока и 0,5 тонн сыров. Отечественное оборудование позволяет выпускать до 20 различных сортов сыра. Свежая и вкусная продукция с фирменным знаком «Новые Выселки с любовью к людям» реализуется в районном центре. Спросом у покупателей пользуется кисломолочная продукции и мягкие сыры – адыгейский, брынза, чечил.
Есть потребность в кадрах, на производстве нужны специалисты-сыроделы. В хозяйстве трудится много молодёжи, среднемесячная заработная плата по итогам полугодия составляет 58100 рублей.
Губернатор Роман Бусаргин отметил: «СХА (колхоз) «Новые Выселки» - это хороший пример для сельхозпредприятий решивших заняться переработкой. Будем поддерживать хозяйство, чтобы оно расширяло сбыт, выходило на рынок Саратова и других районов области», – отметил глава региона.
Оставить сообщение: